Giới thiệu:
Năm 2005, Mr. Jiang và đội ngũ đã kết hợp kỹ thuật truyền thống với đổi mới công nghệ, tạo ra loại Hồng trà đặc trưng Kim Tuấn Mi. Đây là một dạng Chính Sơn Tiểu Chủng cao cấp, chỉ dùng chồi non lá trà. Kim Tuấn Mi có hình dáng mảnh, chắc, màu vàng óng. Khi pha đúng cách, lá trà mềm mại, đều màu đỏ tươi, nước trà mang vị êm dịu, phảng phất trái cây, giúp thư giãn tâm hồn. Chính Sơn Đường đã cải tiến quy trình làm trà, nâng cao đánh giá hương vị và đào tạo thợ trà chuyên nghiệp.
Trà khô: Đối xứng và chặt chẽ; màu vàng xen kẽ với màu đen và đen ở phần lớn
Nước trà: Vàng, trong suốt, trong vắt, có vòng tròn vàng
Hương thơm: Hương thơm tổng hợp của trái cây, hoa và mật ong, ngọt trong nước với hương thơm dễ chịu
Hương vị: Tươi mát và ngọt ngào
Nguyên vật liệu:
Hái: Chỉ có nụ
Xuất xứ: Quan Đồng Mộc, núi Vũ Di
Loại: Hồng trà
Trọng lượng tịnh: 3Gram/G
Phương pháp bảo quản : Đóng kín và để ở nhiệt độ phòng, mát, khô, không có mùi lạ, nơi tối.
Hướng dẫn pha chế:
Nên sử dụng liễn trà để pha chế
1. Cho 3g trà sau khi làm ấm tách và ngửi hương trà
2. Chuẩn bị nước tinh khiết dừng sôi ở 100°C
3. Các bước pha trà
1-3 món nhanh chóng pha ra, không ngâm lâu.
4-6 món ngâm trong 5-10 giây
6-10 món khoảng 15 giây.
Pha trà càng nhiều lần thì thời gian ngâm trà càng lâu, nhằm đảm bảo độ ổn định của trà.
